segunda-feira, 12 de abril de 2010

BOLO DE QUEIJO GELADO



Me lembro que, quando pequena, usava as caixinhas vazias de ovo para fazer trabalhos de escola, potinhos para colocar tinta, bonecos tipo "robôs" e etc. Na adolescência eu simplesmente ignorei a existência das mesmas. Já com minhas filhas, voltei a guarda-las à pedido das professoras. Na semana passada tive uma supresa: deliciosas e práticas receitas, no verso da "boa e velha caixinha". Não sei se todas as marcas trazem receitas, lógico que agora vou prestar atenção, minha decisão de compra ficará totalmente relacionada com a existência ou não de uma boa receita. Vamos à receita?

 Tempo de Preparo: 45 minutos
 Redimento: 12 porções

INGREDIENTES
  • 2 1/2 xícaras de chá de açucar
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de queijo ralado (50g)
  • 4 ovos
  • 2 colheres da chá de fermento em pó.
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma fôrma com margarina. Asse em forno médio
(180°C) por cerca de 30 minutos. Sirva gelado.

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